Radiokaka
En en god kaka till julkaffet.

2 ägg och 2 dl strösocker vispas poröst.
Blanda i 0,5 kaffekopp kakao och 2 tsk vaniljsocker.

Smält 250 gr kokosfett och låt detta svalna.
Blanda sedan ner fettet i chokladsmeten.

I en avlång form klädd med bakplåtspapper
varvar du ner smeten med söta kex.
( Fingermarie t.ex ).

Ställ formen i kylen för att stelna.

Skär den i skivor med en vass kniv.

Njut den långsamt smältande i munnen.

Vet du varför kakan heter just Radiokaka?
Skriv till mig och berätta!

  Prova också Stinas Sweets

 

Grafik från Lalla och Mary